Pour le plaisir des yeux, la lumière ici est très belle à cette époque de l’année. Tout reste très vert et certaines fleurs sont encore là. Nous avons connu Can Pit-Roig au printemps, tout était fleuri et éclatant, mais les mois d’hiver apporte une autre lumière, cuivrée, chaleureuse. C’est vers 10h30 qu’une atmosphère particulière...
Les voyageurs choisissent de venir à Can Pit-Roig pour une expérience de déconnection totale et de repos, des créateurs, des sportifs, des amoureux, des contemplatifs… L’option pension complète leurs donne l’occasion de se faire « chouchouter » et de consacrer leur séjour à se détendre pour faire le plein d’énergie. Parce que l’expérience slow life de...
C’est le deuxième automne que nous passons à Can Pit Roig. C’est le premier où nous y sommes complètement. L’année dernière, nous y étions chaque matin, pendant les travaux. Cette année nous profitons d’un été indien bien prolongé mais avec des passages pluvieux incroyablement violents. Comme il y a beaucoup de conifères et de feuillus...
Je cuisine végétarien depuis plus de 25 ans et comme je suis gourmand, ma cuisine est gourmande. Depuis toutes ces années, ma cuisine a évolué mais suit toujours les même règles : rapidité, simplicité, saveurs. Ceux qui connaissent ma cuisine, sont habitués aux saveurs d'Orient, d'Inde, d'Asie, de la Méditerranée....
Cet établi allait donc devenir la tablette du studio. Il lui fallait des pieds et nous voulions rester sur ce style industriel mais avec une touche design. Jason s'est souvenu d'un procédé très ingénieux et avec les pieds Tiptoe....
Les chiens ne sont plus acceptés à Can Pit Roig. Nous avons décidé de privilégier le confort de nos trois compagnons et ne plus leurs imposer des contraintes liées à l’accueil de nouveaux chiens....
Can Pit-Roig est au coeur du parc naturel de la Serralada Litoral, à 40 minutes au nord de Barcelone et à 15 minutes de la plage. Nous sommes entourés par la nature, avec un choix incroyable de chemins de randonnée....
Afin de vous faciliter la tâche, nous avons décidé d’utiliser un système de réservation que nous connaissons bien puisque j’ai collaboré avec Availpro pendant une bonne dizaine d’années dans le cadre de mon poste dans l’hôtellerie. Availpro est un sytème fiable et rapide. De plus, nous avons mis en place un nouvel outil de...