La charge mentale est un terme qui s’est récemment popularisé pour désigner la charge cognitive, invisible, que représente l’organisation de tout ce qui se situe dans la sphère domestique : tâches ménagères, rendez-vous, achats, soins aux enfants, etc. (Wikipedia) Je me souviens que lorsque j’étais enfant et que nous partions en vacances, ma mère pensait à...
La famille Boderi – Août 2018
Cette petite famille a inauguré notre formule « Pension Complète » et ce fut un plaisir immense pour le cuisinier de voir tout le monde se régaler. Les enfants ont même noté les plats et certains ont obtenu 10 millions sur 10 ! Je crois que Karo a vraiment apprécié cette formule et elle est repartie...